Obesità e sovrappeso

Obesità, cos'è e come si affronta. Quando si è obesi o in sovrappeso.

Definizione

Sovrappeso e obesità sono caratterizzati da un accumulo di grasso che l'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) definisce anomalo o eccessivo, e che rappresenta uno dei maggiori fattori di rischio per la salute.

Infatti è ormai assodato che sovrappeso e obesità sono spesso correlate ad una serie di malattie croniche, tra cui il diabete, le malattie cardiovascolari e il cancro.

Se in passato era un problema solo dei paesi ad alto reddito, il sovrappeso e l'obesità sono ora una piaga che affligge anche i paesi a basso e medio reddito.

La sottonutrizione e obesità spesso coesistono all'interno dello stesso paese, della stessa comunità e anche all'interno della stessa famiglia.

Si tratta di un fenomeno spesso causato da un'alimentazione dei neonati inadeguata. Anche un regime alimentare dei bambini, caratterizzato da un alto contenuto di grassi, eccessivo apporto energetico, cibi poveri di micronutrienti e la mancanza di attività fisica, sono alla base del problema.

Conseguenze e rischi per la salute

L'obesità è definita una condizione pericolosa a causa dei danni alla salute che è in grado di far sorgere:

Malattie coronariche
Diabete di tipo 2
Tumori (endometriale, della mammella e del colon)
Ipertensione (pressione alta)
Dislipidemia (per esempio, colesterolo alto o livelli elevati di trigliceridi )
Malattie del fegato e della cistifellea
Problemi di sonno, apnea e malattie respiratorie
Osteoartrite (una degenerazione della cartilagine e del suo osso)
Disturbi ginecologici (mestruazioni anormali, infertilità).

Queste condizioni possono causare o contribuire alla morte prematura o alla sostanziale disabilità.

Le malattie cardiovascolari - soprattutto malattie cardiache e ictus - sono già la prima causa di decessi nel mondo con 17 milioni di persone morte ogni anno. Il diabete è diventato ormai una specie di epidemia globale.

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In questa sezione si parla dell'accumulo del grasso corporeo in eccesso e i pericoli per la salute. L'equilibrio energetico per il controllo del peso e del metabolismo. Come prevenire l'obesità infantile, il peso ideale, l'indice di massa corporea, le diete contro l'obesità.