Scuole di Cucina: Corsi per Pizzaioli - Pizza - Pizzeria

PIZZERIA A TAVOLA CON LO CHEF

Via dei Gracchi, 60 - 00192 Roma Municipio XX Tel. 063222096 - Fax 063203402 www.atavolaconlochef.it - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Corso pratico articolato nelle seguenti lezioni: pizza tonda; cottura in forno a legna; Haccp, Hazard Analysis and Critical Control Point; pizza in pala; pizza in teglia; friggitoria.

LIVELLO D'INGRESSO Aperto a tutti
ATTIVITA IN AULA Pratica
QUANDO ISCRIVERSI Ogni mese
DURATA DEL CORSO 26 lezioni
FREQUENZA Tutti i giorni. Lunedì/sabato
GIORNI E ORARIO 9:30-1330; 16:00-20:00
NUMERO PARTECIPANTI Massimo 20
COSTO ISCRIZIONE €110,00
COSTO CORSO 950,00
ATTESTATO Pizzaiolo riconoscimento UPI, Unione pizzaioli italiani
SPENDIBILITÀ DELLE COMPETENZE ACQUISITE E POSSIBILI SBOCCHI PROFESSIONALI Unione pizzaioli italiani; pizzerie classiche e al taglio

PIZZERIA PEPE VERDE

Via S. Caterina da Siena, 46 00186 Roma Tel. 066790528 - 066790779 Fax 066790528 www.pepeverde.it - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Corso tenuto dal pizzaiolo Massimo Tezzi, pluricampione mondiale di pizza. Un impasto opportunamente miscelato per ottenere delle pizze uniche e insuperabili per gusto e fragranza. Realizzazione di 10 varietà di pizze per entusiasmare anche i più esigenti estimatori di questa pietanza.

QUANDO ISCRIVERSI Da settembre 2005
DURATA DEL CORSO 2 lezioni
FREQUENZA Settimanale
GIORNI E ORARIO Secondo calendario comunicato dalla segreteria
NUMERO PARTECIPANTI 22
COSTO ISCRIZIONE € 30,00 annue
COSTO CORSO €120,00

Nota bene Telefonate prima per avere conferma delle informazioni. Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. le inesattezze, le indicazioni potrebbero essere modificate.

pagina aggiornata il 28 gennaio 2007